2018年10月19日,韩国知名紫菜品牌紫菜宝宝提出“无酸紫菜”新概念,并认为婴幼儿人群使用“无酸紫菜”更加安全和健康。据该公司产品总监介绍,无酸紫菜是在养殖紫菜过程中,祛除了紫菜以外的其它海草和异物,并不使用有机酸和无机酸,仅通过自然阳光照射,用海风养殖出的紫菜。无酸紫菜虽然和一般的紫菜相比,产量更少、价格更高,但却是为儿童考虑的高品质产品,相对普通紫菜品质也更为高端。
自2016年起,韩国政府鼓励并开放越来越多本土产品出口全球市场,紫菜作为韩国的优势和特色产品,吸引了政府的目光,“紫菜宝宝”亦被列为“韩国重点合作48家中小企业”之一,被定位为世界第一位专供婴幼儿食用紫菜中最高品质的品牌。另外,该公司产品已通过美国国务部USDA ORGANIC(美国有机认证)和韩国有机加工食品认证。