本月风口的危机事件非“狗不理”包子莫属了。事情梗概就是，本月9日，博主@谷岳 发布狗不理王府井店差评视频，王府井狗不理餐厅选择直接报警引发了网友激烈讨论，然后央媒直接点名评论，影响不断扩大。
 
时隔一周，@天津狗不理 发表对外声明，内容意思是“狗不理王府井店为加盟店，解除与该店加盟方的合作”。
 

根据狗不理的声明时间，再来看@谷岳 的这则视频目前获得了7k的转发和评论，9w多点赞。真是公关引来的公关危机，自我进行了一轮扩散神操作。

 
事实上在狗不理选择硬刚报警之前，也就是在9月8日至11日期间，这条博主视频一共只收到七百多条评论，评论多表达对博主视频“题材”感兴趣，觉得好玩，希望以后这个系列可以继续做下去，使用最多的表情是“笑cry”，其次认为狗不理“难吃”，也就是一笑了之的一个搞笑视频罢了。

然后，报警之后，事情马上就触发了众怒，狗不理王府井餐厅的报警成功引起了舆情危机，实力演绎“引火上身”。网友直接评论：这公关操作绝了。
 
更致命的是，央视批评“老字号不能摆老资格”，直接让狗不理“没了理”。

 
接受批评还是“撇清关系” ？在“难吃”和“倚老卖老”的批判声中，大家等到的不是狗不理的认错和道歉，而是一纸解除合约声明。

15日凌晨2点，@天津狗不理 发表声明：狗不理王府井店为加盟店，其“面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场”，并宣布解除与该店加盟方的合作。
 
狗不理的这条声明经@饼干姐 @谷大白话 等引爆点触发形成大量二次转发，15日早晨8时大量网友进行转发。评论多表达讥讽嘲笑，有人调侃：“大半夜发声明是因为CCTV公开处刑了吗？”也有人表示，有问题就甩锅给“临时工、加盟店”。

总之，有“甩锅”之嫌的声明并没有获得网友的理解与同情。
的确，狗不理在公众预想的无数个可能的公关动作中选择了最令人意想不到的方案，不妨从多个角度来探讨，本次狗不理的公关究竟有哪些得与失？

01
日常的舆论口碑和形象维护不够
打铁还需自身硬，公关永远是声音的一种扩散战略。狗不理长期疏于品牌形象管理和消费者体验是这次扩散的根本所在，只是危机一触即发，不是这一次，或许就是下一次。只有长期尊重消费者的体验，并持续的关注他们的情绪，才有不断建立品牌好感度的可能，才能避于危机。

02
甩锅和站到消费者对立面的操作引众怒
事件发生后，狗不理显然没有先审视自己的问题所在，而是选择报警和博主互怼，接着甩锅给加盟商，这波操作最终不仅失了风度，还给本身小火的事件上浇满了油，最终烧到自己。在企业面对危机时首先应该审视自己的问题，学会理解指责并向公众道歉，加强自身问题的修正，这才是上策。

03
加强自身产品品质和品牌厚度
如果我们的产品足够好吃，抨击我们的视频和言论本身就立不住脚，一个发展中的企业、一个公众品牌，只有随时注重提升自己产品的竞争力和建设品牌的内涵才能取悦公众，才能获得媒体和公众的更多认同，只有平时公益做的多了，产品真正好吃了，在关键时刻才会有央视这样的媒体来帮你度过危机。